| 紫薯小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯小饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于小轮自行车19分钟消耗的热量...510 | |||||
紫薯小饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（三个）、面粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备紫薯，削皮之后，切小片。
2/8. 放进蒸锅里面煮十分钟左右。
3/8. 蒸好之后，用汤匙搅蓉。然后放些白糖进去。白糖的量可以根据自己喜好吃甜的分量来加，因为紫薯本身也是有点甜的。
4/8. 面团醒面20分钟，然后搓成一小团，用擀面杖擀平之后，摊上紫薯馅。（这里的很多步骤都省略了图片，因为当时手忙不过来了。）
5/8. 摊开均匀之后，从最底边卷起，慢慢卷。免得面裂开。
6/8. 把刚才卷好的，用小刀切成三等分。然后再用手把两边捏均匀。（这一步也省略了图片）。然后再用手掌压成小饼。
7/8. 把做好的小饼放入煎锅，一个个放整齐。煎锅下面抹一层薄薄的油。就可以开始煎了。
8/8. 煎至两面金黄就可以出锅了！可以开吃咯。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、芹菜、莲子搭配；与梭子蟹、燕麦、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小饼热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克