| 香脆土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 香脆土豆片热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于民族舞72分钟消耗的热量...270 | |||||
香脆土豆片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（1个）
1/2. 土豆削皮，切薄片。泡水中冲洗掉一定的淀粉，装盘。
2，把鸡蛋清加盐搅拌均匀倒入土豆片上。（让每一片土豆都均匀的裹上鸡蛋液。）撒上椰丝末。
2/2. 1·锅内到油（油多一点）至油热，在把土豆片一片的放到锅中，开大火，油沸腾，关小火。（土豆一次不能多放，必须保证每片土豆都能被油包裹，火候的把握好，一般是油一沸腾就转小火，这样炸的土豆才不会焦。）
2.土豆都炸好后，在表面撒上－点胡椒粉。
3. 装盘。最后可以按自己喜欢的口味在添加调料。（番茄酱，辣椒酱…… ）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、抗衰老等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、基围虾、肥牛搭配；与田鸡、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆土豆片热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克