| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 167克 | 煲仔饭热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于冰上曲棍球70分钟消耗的热量...480 | |||||
煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香米（适量）、牛肉、香菇、蘑菇、金针菇、青椒、红椒、芹菜、蒜（适量）
1/5. 牛肉、蘑菇、香菇、金针菇、青椒、红椒、芹菜、蒜提前备好，根据个人实际情况用量即可
2/5. 将泡好3小时的煲仔专用香米放入砂锅中，少许些水，小火慢慢蒸
3/5. 用勺子将少许素油沿边部渗透，使其有锅巴出来
4/5. 将备好的菜炒熟
5/5. 关键是锅巴
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温贤健脑、清肺、和胃等功效；可与荷叶、黑豆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煲仔饭热量559 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物77 克
- 钠1.8 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾112 毫克