| 芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 芝麻饼热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于拖地板356分钟消耗的热量...210 | |||||
芝麻饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、紫薯（一个）、京糕（100克）、芝麻（适量）
1/7. 紫薯洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。
2/7. 将蒸熟的紫薯捣成泥加入糯米粉和成面团。
3/7. 面团分成小剂子，揉圆。
4/7. 取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入适量的京糕丁，再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严，压成饼状。
5/7. 将饼的两面粘满芝麻。
6/7. 平锅中放少许油，油热后将小饼放入锅中。
7/7. 两面煎黄即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、桑葚、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、防癌等功效；可与大米、莲子、牛奶搭配；与河蟹、柴鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻饼热量1247 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克