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大连年夜饭必备-热干面

大连年夜饭必备-热干面的热量和减肥功效

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大连年夜饭必备-热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝麻酱114千卡381千卡11.27克9.73克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
砂糖221千卡387千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
总量235大连年夜饭必备-热干面热量/卡路里695千卡
洗车 热量695千卡,相当于洗车232分钟消耗的热量...180

大连年夜饭必备-热干面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

碱面/手擀面/拉面(250克)、芝麻酱(30克)、白醋(2-3勺)、酱油(1/2勺)、辣椒油(适量)、香油(3滴)、花生末(1-2勺)、砂糖(2勺)、盐(3克)
大连年夜饭必备-热干面的做法图解1

1/6. 锅里倒入凉水开大火,水开以后,把面条下锅,大火煮十分钟,如果不放心,可以取一根面条掐断,观察面心是否还有白芯,没有白芯就可以出锅了

大连年夜饭必备-热干面的做法图解2

2/6. 捞出面以后,用凉水冲一下,把面条冲凉,滴三滴香油用筷子搅拌均匀

大连年夜饭必备-热干面的做法图解3

3/6. 把准备好的面条放到最终盛菜的碗里

大连年夜饭必备-热干面的做法图解4

4/6. 调酱,芝麻酱,酱油,白醋,辣椒油,砂糖和盐搅拌均匀

大连年夜饭必备-热干面的做法图解5

5/6. 把酱料倒在面条上,洒上花生末和袋装榨菜

大连年夜饭必备-热干面的做法图解6

6/6. 这碗爽口的热干面就做好了,芝麻酱浓郁的清香扑鼻而来

食材功效信息

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进骨骼发育、抗衰老、祛风润肠等功效;可与油麦菜搭配;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、防衰老、促消化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、促进食欲等功效;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进消化、减肥、降血糖等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、治疗高血压、补血明目等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 大连年夜饭必备-热干面热量695 千卡
  • 脂肪210.43 克
  • 蛋白质18.97 克
  • 碳水化合物185.07 克
  • 59254.1 毫克
  • 303 毫克
  • 15.68 毫克
  • 767 毫克

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