| 土豆炆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 1471克 | 土豆炆鸡热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于插花871分钟消耗的热量...114 | |||||
土豆炆鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、土豆（2个）、大白菜（半棵）
1/3. 先将锅烧热加入花生油放姜爆香，再将鸡肉放入锅炒致变色调味，放些少水炆15分钟左右。加入生抽、老抽再炒三到五分钟后起锅
2/3. 放油爆香蒜后放入土豆、大白菜炒，把大白菜炒软身后调味，加入少量清水炆。土豆炆到八成熟再加入鸡肉炆到土豆全熟
3/3. 就可以起锅
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、增强免疫力等功效；可与板栗、松子、豇豆搭配；与明虾、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、促进消化等功效；可与红枣、猪肉、山楂搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炆鸡热量1655 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物29.11 克
- 钠169.1 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾1052 毫克