| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 125克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于迪斯科68分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（10克）、葱沫（10克）、皮蛋（2个）、大米（20克）
1/4. 肉沫加料酒，生抽，盐，鸡精腌制10分钟待用
2/4. 皮蛋剥皮，洗净
3/4. 切葱末
4/4. 将呢洗净开煮，待沸腾后，加入肉沫，皮蛋继续熬煮，待米煮成黏糊状，关火，撒入葱沫即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、增进食欲、醒酒等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、绿豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量308 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克