| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 461克 | 披萨热量/卡路里1103千卡 | |||

1/8. 发酵完成,开始做。

2/8. 一个一个圆的。

3/8. 揉圆中~

4/8. 差不多这么大。这是9??寸的。

5/8. 上面撒满芝士。芝士我用的是马苏里拉芝士。

6/8. 然后铺上培根,辣椒碎,洋葱,火腿。一边铺,一边撒芝士。

7/8. 最后铺上一层芝士。

8/8. 烤箱200度。15分钟。
到10分钟时拿出来再铺一层芝士。
一般需要经常盯着烤箱观察,以免烤黑。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、促进消化等功效;可与大蒜、羊肉、猪肝搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强抵抗力、预防心血管疾病等功效;与杨桃、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;