| 香辣鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 香辣鸡蛋炒面热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于仰卧起坐110分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣鸡蛋炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（一个）、桂林辣椒酱（适量）、海天拌饭酱香菇味（一勺）、葱蒜（适量）、红米椒（两个）、胡萝卜（四分之一个）
1/6. 先用沸水将面煮八成熟，然后放进冷水中备用。
2/6. 将蒜和辣椒剁得碎碎的，葱也切碎，然后将这三样拌在一起，备用哦*^_^*
3/6. 胡萝卜削皮后，切成细丝。或者可以用其他的工具协助搽成细丝
4/6. 锅烧干，放适量花生油，先放葱蒜辣椒，接着放入胡萝卜稍炒片刻，马上打入鸡蛋又炒片刻（注意：鸡蛋绝对不能炒太久，就一小下，记住哦）
5/6. 关键一步哟*^_^*把面从冷水中捞出然后放入锅中，炒片刻后加入酱油和调味椒盐（此时锅底会有锅巴了，不过没没事儿哦），接着加入辣椒酱和拌饭酱，继续多炒几下～香味会更浓了*^_^*这是就可以装盘啦，最后开吃*^_^*
6/6. 真的很香的，不过天冷了趁热吃比较好*^_^*
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、荠菜、基围虾搭配；与味精、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、利尿等功效；可与香菇、大米、西兰花搭配；与水萝卜、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡蛋炒面热量879 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物71.42 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克