| 咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 568克 | 咸肉菜饭热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡，相当于写字1134分钟消耗的热量...108 | |||||
咸肉菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（3杯）、咸肉或火腿， 瘦（2两左右）、香肠（1小根）、青江菜（1-3棵）、油盐胡椒粉（适量）、榨菜丝（1小搓）
1/8. 大米3杯放炒菜锅内， 用适量橄榄油炒！
2/8. 先大火， 锅热之后中小火，一直不停地翻炒至金黄色。
3/8. 将炒好的米铲入电饭煲中， 加开水，比平时做饭稍少些水啊， 煮饭程序！
4/8. 一小块金华火腿瘦肉切细丁，一根香肠切一样大小细丁，入炒菜锅小火炒香， 在电饭煲煮饭跳包温键之前, 倒入电饭煲并用筷子搅拌一下， 盖住继续煮饭！
5/8. 青江菜切碎！
6/8. 热锅凉油快炒青江菜， 6成熟即可关火。 在吃饭前5分钟， 搅入电饭煲。
7/8. 榨菜丝切末， 盛饭之前拌入电饭煲。 尝尝是否正好！因咸肉，火腿和榨菜末应该咸香正好！ 如果需要撒少许白胡椒粉！
8/8. 看看成品！米饭粒粒晶莹透亮！咸香无比！ 而且一人一碗， 饭菜都解决了！太棒了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、养胃等功效；可与红薯、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青江菜的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、降血脂、强身健体等功效；
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营养信息
- 咸肉菜饭热量2042 千卡
- 脂肪46.4 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠2807.7 毫克
- 钙1772 毫克
- 铁67.1 毫克
- 钾3107 毫克