| Mini蜂蜜玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 319克 | Mini蜂蜜玛德琳热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于伸展操588分钟消耗的热量...150 | |||||
Mini蜂蜜玛德琳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）、蜂蜜（30克）、低粉（75克）、泡打粉（5克）、黄油（90克）
1/8. 准备好材料
2/8. 鸡蛋加糖半打发
3/8. 加入蜂蜜 如果是一岁以内宝宝可以选择加糖浆蜂蜜过敏者也可选择糖浆，之后打发蛋液
4/8. 低粉泡打粉混合均匀
5/8. 筛入蛋液中，拌匀面糊
6/8. 拌好的面糊加入液体黄油 黄油微波炉叮30秒 搅拌均匀面糊有光泽即可 放入冰箱冷藏1小时以上
7/8. 从冰箱拿出面糊，装入裱花袋。挤入玛德琳默具，为什么叫玛德琳而不是其他的名字，是因为这个形状叫玛德琳。所以如果你选择其他的模具，那么她就不是玛德琳咯。入烤箱180度15分钟 具体看烤箱。
8/8. 这个稍微过了。不过味道很好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效；可与苋菜、百合、桂圆肉搭配；与雪莲果、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与茼蒿、胡萝卜、桑葚搭配；与生菜、油豆腐、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- Mini蜂蜜玛德琳热量1469 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物291.92 克
- 钠183 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾210 毫克