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烤鱿鱼

烤鱿鱼的热量和减肥功效

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烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖244千卡400千卡0克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量233烤鱿鱼热量/卡路里746千卡
干农活 热量746千卡,相当于干农活93分钟消耗的热量...480

烤鱿鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(1条)、菁选酱油(适量)、白砂糖(适量)、姜(两片)、胡椒粉(少许)、料酒(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、鲍鱼汁(适量)、橄榄油(适量)
烤鱿鱼的做法图解1

1/7. 鱿鱼洗净,除内脏,去管,眼睛切掉,从后面切开,把鱿鱼的紫皮撕掉

烤鱿鱼的做法图解2

2/7. 切一下,如图所示

烤鱿鱼的做法图解3

3/7. 姜切末,加入鲍鱼汁,酱油,一点点糖,一点点胡椒粉,少许料酒(可不放)

烤鱿鱼的做法图解4

4/7. 拌均匀,喂一个小时以上即可

烤鱿鱼的做法图解5

5/7. 用锡纸包好烤盘,刷橄榄油,把鱿鱼放在上面,鱿鱼表面刷油。烤箱220度预热十分钟,烤五分钟后翻面,刷油继续烤五分钟

烤鱿鱼的做法图解6

6/7. 刷蒜蓉辣酱,烤五分钟,翻面刷辣酱再烤五分钟即可。一共烤20分钟

烤鱿鱼的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、帮助消化、发汗等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有预防心脑血管疾病、杀菌、保护肝功能等功效;可与火腿、粳米、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鱿鱼热量746 千卡
  • 脂肪112.39 克
  • 蛋白质18.48 克
  • 碳水化合物215.56 克
  • 4798.7 毫克
  • 752 毫克
  • 14.22 毫克
  • 1250 毫克

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