| 大葱炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 619克 | 大葱炖豆腐热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于棒球265分钟消耗的热量...300 | |||||
大葱炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一斤）、大葱（二粿）、猪肉（适量）
1/3. 大葱切段，豆腐切块，肉切片
2/3. 热锅凉油，下猪肉，大葱，炒香后放入豆腐，不能多翻动，以免豆腐碎了，加入水，放味达美，蚝油提味
3/3. 水开后炖五分钟加入盐，香油，出锅！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、下气消痰等功效；可与三文鱼、黄瓜、海带 搭配；与小葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、壮阳补阴等功效；可与明虾、北极虾、红枣搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、银耳、柿子搭配；与雪花梨、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炖豆腐热量1324 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠69.5 毫克
- 钙204 毫克
- 铁5 毫克
- 钾431 毫克