| 香酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 2535千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豌豆粉 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 总量 | 600克 | 香酥热量/卡路里2903千卡 | |||

1/7. 肥肉放入冰箱冷藏10分钟。

2/7. 切成0.5cm厚的片。

3/7. 豌豆粉待用。

4/7. 蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水。

5/7. 肥肉片放少许清水。

6/7. 放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐,搅拌均匀。

7/7. 放入油锅中炸成金黄色,即可。
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与枇杷、藕、大蒜搭配;与杏、牛排、梨相克,同食可能会引起不适;