| 小样被腐乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 616克 | 小样被腐乳热量/卡路里1604千卡 | |||

1/6. 准备材料、腐乳铲碎

2/6. 煮煮鸡翅、捞出洗净、皮划2刀

3/6. 姜油爆锅、鸡翅入锅

4/6. 双面煎黄

5/6. 入酱油、腐乳、豆豉、水,炖炖吧

6/6. 炖到入味、转大火收汁再小火岀汁
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、辟腥臭、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、预防糖尿病等功效;
清水的热量1千卡(每100克);