| 日式小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 481.5克 | 日式小鸡烧果子热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于高尔夫球217分钟消耗的热量...270 | |||||
日式小鸡烧果子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
炼乳（100克）、蛋黄（1个）、低筋面粉（100克）、红豆沙（适量）、泡打粉（2.5克）
1/10. 按量备好食材
2/10. 将蛋黄加入炼乳里搅拌均匀
3/10. 筛入低筋面粉揉成团
4/10. 分成同等数个小面团
5/10. 取一个面团擀成圆饼，放入适量红豆沙。
6/10. 捏成你喜欢的小动物造型，我捏的是小鸡*^O^*
7/10. 全部完成，放入烤箱180度中层上下火15分钟。
8/10. 好啦，出炉，晾凉(^_-)
9/10. 用巧克力画上小鸡的眼睛和翅膀
10/10. 一群可爱的小鸡烧果子完成啦，哈哈，儿子爱不释手呢(=^?^=)
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与西红柿、小米、北极虾搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、通乳、润肠通便等功效；可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 日式小鸡烧果子热量975 千卡
- 脂肪38.2 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠262.8 毫克
- 钙342 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾671 毫克