| 雪菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 雪菜炒毛豆热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于滑板44分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜炒毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（150克）、雪菜（100克）、肉末（少许）、大蒜（适量）、干辣椒（2个）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 先把毛豆煮一下，不然单炒会有点硬，放点盐，滴两滴油，这样可保持毛豆翠绿~~
3/8. 热油锅，下肉末炸一下～～
4/8. 倒入蒜爆香～～
5/8. 放辣椒，倒入毛豆翻炒～～
6/8. 倒入雪菜～～
7/8. 继续翻炒，加盐和黄酒～～
8/8. 加点鸡精起锅～～
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、化痰止咳、聪耳等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒毛豆热量222 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠3308.1 毫克
- 钙429 毫克
- 铁9 毫克
- 钾847 毫克