| 香辣花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 香辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/6. 花蛤放入淡盐水中浸泡、换水、洗刷干净。

2/6. 葱切丝、姜蒜切片、香菜辣椒切段。

3/6. 锅内放油烧热放入葱丝、姜蒜片红辣椒段爆香。

4/6. 放入花蛤翻炒到花蛤个个开口。

5/6. 放入一点生抽、盐、鸡精、淋上香油。

6/6. 出锅装盘上桌。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与田螺、柑橘、橙相克,同食可能会引起不适;