| 胡萝卜丸子,好吃又营养热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 745克 | 胡萝卜丸子,好吃又营养热量/卡路里1153千卡 | |||
1/3. 将萝卜洗净沥干水,用擦丝器擦成细丝,这过程中会出水千万别倒。
2/3. 擦好后加入适量面粉和所有调料,活成能够用手团起小团即可,如果面粉太多影响口感。

3/3. 用下奶锅放入油,丸子尽可能做的小点,容易熟也省油,炸到金黄色就可以捞出来了,无论是干吃还是炖菜都非常好吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与圆白菜、草鱼、西兰花搭配;与白萝卜、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、大便秘结、防止大脑老化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;