| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1/6. 将豆腐用热水烫一烫,这样豆腐更容易成型!

2/6. 切成一定厚度的长方体豆腐块儿

3/6. 下锅煎,小火哦

4/6. 见到两面金黄色,装盘

5/6. 将煎好的豆腐倒入锅里,加水、蚝油、豆瓣酱、老干妈,炖几分钟!

6/6. 撒上葱花即可食用!
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、利小便、治疗高血压等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、降低胆固醇等功效;