| 鸡蛋海米炖蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 106克 | 鸡蛋海米炖蒜薹热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于高抬腿22分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋海米炖蒜薹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（二个）、海米（适量）、蒜薹（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、植物油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。
2/7. 海米用温水泡好、海米汤备用。鸡蛋打到碗里、蒜薹切二厘米长的段香菜切末、蒜切片。
3/7. 锅里放油烧热、放入蒜片、海米烹香。
4/7. 放入蒜薹煸炒。
5/7. 放入海米汤、盐、胡椒粉、香油、味精烧开。
6/7. 放入水淀粉勾芡、再放入鸡蛋液（放入鸡蛋液不要搅拌）等鸡蛋液飘起后搅拌均匀。
7/7. 装碗出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与韭菜、茼蒿、基围虾搭配；与菠萝、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆苗、丝瓜、辣椒搭配；与木瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋海米炖蒜薹热量172 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠5033.9 毫克
- 钙611 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾688 毫克