| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄粉 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 马蹄糕热量/卡路里924千卡 | |||

1/6. 准备以上材料,马蹄要切碎。

2/6. 将片糖,马蹄碎放入锅加适量清水煮开,片糖煮溶即可。

3/6. 糖水放温以后加入马蹄粉搅拌均匀。

4/6. 把搅拌好的马蹄液放入锅内开始蒸。

5/6. 大概蒸25分钟即可,如果想做层次就一层层蒸,一层蒸5分钟后再蒸下一层,这里我是没分层蒸。

6/6. 把蒸好的马蹄糕切块即可。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、降血压等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与牛腩、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);