| 鱼丸海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1029克 | 鱼丸海鲜面热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于空手道146分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼丸海鲜面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
手擀面（适量）、鱼丸（6个）、虾仁（3个）、菜心（3根）、枸杞（少许）、老抽（少许）、醋（少许）、蚝油（少许）、葱（1根）、食用油（少许）、盐（少许）
1/9. 准备原料：鱼丸 虾仁 葱
2/9. 手擀面 菜心洗净
3/9. 空碗放少许老抽，醋，蚝油
4/9. 锅里放油小火加热
5/9. 将3中的混合物放入油锅里，速度要快，防止油崩
6/9. 然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以，只要提鲜就行，我只用的清水
7/9. 加热烧开后放入手擀面
8/9. 放入葱段，鱼丸和虾仁，煮熟
9/9. 加少许盐和菜心，关火即食。很鲜的海鲜面
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性功能、预防高血压等功效；可与大白菜、豌豆、龙须菜搭配；与橙子、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防高血压、预防贫血等功效；可与鸡爪、香菇、香菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、补肝、保肝等功效；可与羊排、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸海鲜面热量1462 千卡
- 脂肪4.52 克
- 蛋白质47.399999 克
- 碳水化合物142.11 克
- 钠1050.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁12.13 毫克
- 钾761 毫克