| 牛肉香菜炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉香菜炒乌冬热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于铲东西52分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉香菜炒乌冬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
乌冬（300克）、牛肉（250克）、香菜（适量）、葱花（适量）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、黑胡椒粒（适量）
1/12. 首先把牛肉切成条，然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。
2/12. 小锅里座上水大火煮沸，放入乌冬略煮。
3/12. 过冷河后备用。
4/12. 烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉倒入。
5/12. 翻炒至变色。
6/12. 把焯过水的乌冬加入一起炒。
7/12. 调入少许生抽翻炒均匀。
8/12. 再洒上少许黑胡椒粒。
9/12. 继续翻炒均匀。
10/12. 然后放入香菜。
11/12. 搅拌均匀。
12/12. 最后洒上少许葱花即可熄火。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补中益气、补血等功效；可与生姜、黄豆芽、芥蓝搭配；与红糖、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉香菜炒乌冬热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克