| 肉食最爱家常香煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 792克 | 肉食最爱家常香煎肉热量/卡路里1382千卡 | |||

1/5. 将肉切成片,加料酒,酱油,盐巴,适量陈醋,最后加地瓜粉。。

2/5. 手抓到有点胶的感觉。。

3/5. 下花生油热锅,油温要比较高不容易粘锅。。。

4/5. 下肉片煎,要注意翻动,要不容易粘锅,肉片容易焦哦。。

5/5. 煎至肉色金黄,肉香飘满厨房,忍不住下手夹一块起来吃的时候。。。。那就赶紧起锅吃起来。。。哈哈,纯肉菜啊,肉食动物大爱。。。哈哈,香香的,带有点陈醋酸解腻,美死了。。。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与大白菜、圆茄子、莴笋搭配;与首乌、红豆、龟相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有杀菌、活血、美容等功效;