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香煎茄盒

香煎茄盒的热量和减肥功效

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香煎茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
白面183千卡366千卡13.30克2.20克
玉米油895千卡895千卡0克99.2克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量544香煎茄盒热量/卡路里1762千卡
肚皮舞 热量1762千卡,相当于肚皮舞392分钟消耗的热量...270

香煎茄盒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

长紫皮茄子(3个)、猪肉馅(150克)、白面(50克)、淀粉(50克)、鸡蛋(1个)、玉米油(100克)、食盐(少许)、大葱(1颗)、生姜(1块)
香煎茄盒的做法图解1

1/6. 肉馅加葱姜盐搅拌上劲,放蛋清进行二次搅拌。茄子切圆片,中间不要切断,把调好肉馅放在中间。

香煎茄盒的做法图解2

2/6. 白面淀粉蛋黄加清水调制成面糊,面糊不要太爱干。

香煎茄盒的做法图解3

3/6. 把茄盒放入面糊中挂浆,放平底锅中煎炸。

香煎茄盒的做法图解4

4/6. 煎炸茄盒两面金黄色,出锅。

香煎茄盒的做法图解5

5/6. 香煎茄盒成品哈

6/6. 大蒜切末放酱油调制成沾料。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补钙、生津液等功效;可与卷心菜、洋葱、枇杷搭配;与菊花、百合、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、益气生津、润肠通便等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效;可与西红柿、肥牛、海虾搭配;与兔肉、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 香煎茄盒热量1762 千卡
  • 脂肪127.45 克
  • 蛋白质47.8 克
  • 碳水化合物188.29 克
  • 38976.2 毫克
  • 137 毫克
  • 5.67 毫克
  • 1026 毫克

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