| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 三杯鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于开飞机518分钟消耗的热量...120 | |||||
三杯鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、九层塔（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、米酒（适量）、酱油（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 鸡腿3条，剁成块，洗净，入开水焯烫至变白，捞出冲水，洗去浮沫
2/4. 锅里放一勺油，放入姜片和一把大蒜瓣，煎至表面焦黄，放入几个干红辣椒，爆香，倒入鸡块翻炒
3/4. 一杯油、一杯酱油、一杯米酒，再加一点点水，炖起来
4/4. 炖到汤汁浓郁，调入一勺冰糖一勺盐，起锅前加入九层塔一把，翻炒均匀即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克