| 家常排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 家常排骨热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于打理草坪337分钟消耗的热量...330 | |||||
家常排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、大葱、洋葱、生姜（若干）、盐（一点儿）
1/3. 淹渍排骨：洗净后倒料酒、生抽、老抽、一点儿淀粉、一点儿糖醋汁（没有的话倒点糖、醋。去腥用的，不要多，毕竟不是糖醋排骨）
2/3. 锅底铺上姜片、胡萝卜、大蒜、大葱白，倒5调羹水（不能多，否则成排骨汤了）。将腌好的排骨摆放其上。
3/3. 排骨是百搭家常菜，可以随便根据自己的喜好搭配食材。我搜罗了一下菜篮，看到二只小红椒和一点洋葱，也一并放进去了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配；与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、止血等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常排骨热量1852 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠10076.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾284 毫克