| 一学就会的木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 202克 | 一学就会的木糠杯热量/卡路里1539千卡 | |||

1/9. 这次是我要带给我同事分享,所以做了很多木糠杯。至于奥利奥饼干碎是多少含量,我没有精准的测量。奥利奥饼干碎磨成粉最好有料理机,不然真的很辛苦

2/9. 我选用安佳淡奶油1L够20+人吃了。

3/9. 没有料理机,岁月饼干末还是比较粗

4/9. 这是加入适量炼乳后用电动打蛋器打发ing…

5/9. 打发成这样…很浓稠,奶油挂不下来状态即可。

6/9. 过程ing…

7/9. 过程ing…

8/9. 过程ing…

9/9. 底层都要用木糠粉铺好,用勺子压实,再用裱花嘴把奶油挤上,我图方便用铁勺子弄奶油,0工具者可以这样。一层木糠粉一粉奶油,反复,最后一层撒上薄薄一层木糠粉即可。放冰箱冷藏。6个小时即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效;