| 麻辣意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 655克 | 麻辣意面热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于听音乐997分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
意面（半包）、西红柿（1个）、瘦肉（200克）、姜、蒜、葱（各20克）、辣椒粉（10克）、花椒（15克）
1/3. 意面沸水煮十分钟，捞出冷水泡着
2/3. 肉切末，西红柿切丁，姜蒜切末，葱切段，锅烧油放入肉末翻炒，加点盐，加花椒炒出香味，肉拨旁边，放西红柿姜蒜，炒出汁，关火。
3/3. 捞出意面放入锅里，撒辣椒面和少许老抽，生抽，开火翻炒，意面色泽润，关火。加入葱段，鸡精翻炒。装盘。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛雀斑、降血脂等功效；可与茭白、蜂蜜、鲫鱼搭配；与海蟹、胡萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与南瓜、白菜、柿子搭配；与甘草、何首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、温中散寒、降血压等功效；
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营养信息
- 麻辣意面热量997 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物149.8 克
- 钠109.5 毫克
- 钙654.7 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾574 毫克