| 趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 370克 | 趣多多热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于割稻509分钟消耗的热量...198 | |||||
趣多多的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、糖粉（80克）、黄油（80克）、全蛋液（1枚（个小一点儿的））、可可粉（20克）、巧克力烘焙豆（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 常温软化黄油后，加入糖粉，用电动打蛋器打发膨胀成白色的稠糊，分三次加入全蛋液，每次加入都搅拌均匀。低粉和可可粉的混合物过筛后，加入稠糊中，刮刀搅拌至无干粉。
3/8. 用手揉成光滑的面糊
4/8. 放入保鲜袋里，入冷藏室1小时后，取出回软。
5/8. 加入巧克力烘焙豆，擀成适当厚度的面饼。
6/8. 用模具压成饼干形状，撕去多余的，摆放在烤盘的油纸上，按上若干个巧克力烘焙豆。
7/8. 烤箱150度预热5分钟后，烤盘放中层，150度烤12——15分钟，随时观察饼干表面。
8/8. 出炉后冷却即食
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、治喉痛等功效；可与韭菜、北极虾、牡蛎 搭配；与桔子、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 趣多多热量1680 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克