| 红枣糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1037克 | 红枣糯米藕热量/卡路里2717千卡 | |||
 热量2717千卡，相当于哑铃906分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣糯米藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、红糖（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）、糯米（适量）
1/5. 糯米凉水浸泡2-3小时，热水浸泡1.5小时。
2/5. 藕洗净，刮皮。 去掉两头，但要保留。
3/5. 用筷子填满藕眼，两头都填实。
4/5. 将红糖，冰糖，红枣放入锅里，下锅煮，水没过藕，开锅后，小火煮1.5小时，煮好后不要开锅盖，闷上一段时间更好。
5/5. 有喜欢桂花味道的，出锅时可以再淋上糖桂花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、养血补益等功效；可与海螺、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛奶、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保肝护肝、抗癌等功效；可与薏仁、鹿茸、乌鸡搭配；与葱、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、养阴生津等功效；可与银杏、五味子、高粱搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、健脾暖胃等功效；可与桑葚、枣（鲜）、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣糯米藕热量2717 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物361.299999 克
- 钠81.1 毫克
- 钙283 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1144 毫克