| 家常干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 736克 | 家常干煸四季豆热量/卡路里1087千卡 | |||

1/6. 配料切好备用

2/6. 四季豆洗干净备用

3/6. 把肉放入锅内,把油炸出来.炸好后,捞出备用.

4/6. 锅里再加入适量的油,加入四季豆.煸至四季豆皮发皱.即可捞出!

5/6. 锅内只留平时炒青菜的油,把干辣椒,蒜,姜爆香!

6/6. 加入刚炸好的肉,和煸好的四季豆拌匀,加入适量的盐和两勺菁选酱油.拌匀出锅即可.
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、益气健脾、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、胃肠胀气、防感冒等功效;可与糙米、花菜、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、排毒清肠等功效;可与莴笋、洋葱、粳米搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、辟腥臭等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;