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三丝炒乌冬面

三丝炒乌冬面的热量和减肥功效

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三丝炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面357千卡144千卡4克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
韭黄27千卡12千卡1.56克0.16克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量748三丝炒乌冬面热量/卡路里615千卡
扎马步 热量615千卡,相当于扎马步154分钟消耗的热量...240

三丝炒乌冬面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(2包)、胡萝卜(半颗)、韭黄(一把)、葱(几条)、鸡蛋(两颗)、大蒜(两颗)、蚝油(两勺)、盐(少许)、白糖(少许)、酱油(一勺)
三丝炒乌冬面的做法图解1

1/4. 葱、胡萝卜、韭黄切丝,大蒜切碎,鸡蛋打匀

三丝炒乌冬面的做法图解2

2/4. 乌冬面放进沸水中,再次沸腾的时候煮两分钟,捞起过冷河备用

三丝炒乌冬面的做法图解3

3/4. 热锅放油,蒜蓉炒香,倒进三丝爆香,放一点盐调味

三丝炒乌冬面的做法图解4

4/4. 把三丝推到锅的一边,倒进鸡蛋液,炒散,再混合炒一下,倒进全部乌冬面,翻炒,加入两勺蚝油,盐,糖调味,过程要快,不然很容易粘锅。翻炒入味起锅装碟即可

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、增强免疫力、养胃等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、防癌等功效;可与草鱼、鲈鱼、比目鱼搭配;与猕猴桃、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有充肺气、行气活血、散瘀等功效;可与平菇搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与小腿牛肉、牛腱子、肩部牛肉搭配;与蜂蜜、嫩豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与桂圆肉、小米面、圆生菜搭配;与田鸡、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三丝炒乌冬面热量615 千卡
  • 脂肪10.27 克
  • 蛋白质25.32 克
  • 碳水化合物75.5 克
  • 444.6 毫克
  • 210 毫克
  • 4.49 毫克
  • 951 毫克

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