| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 264千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 130克 | 孜然羊肉热量/卡路里264千卡 | |||

1/8. 羊腿肉一块洗净。

2/8.
把羊肉切生加入少许孜然粉、生抽拌匀。

3/8. 切些洋葱和蒜苗,红椒丝。

4/8. 把羊肉切生加入少许孜然粉、生抽拌匀。

5/8. 羊肉煸至变色。加入洋葱丝、红椒丝和蒜苗。

6/8. 炒匀,再煸香。

7/8. 加入少许孜然粒炒匀。

8/8. 装碟。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、温补脾胃、补血温经等功效;可与香菜、豆腐、白萝卜搭配;与西瓜、何首乌、百合相克,同食可能会引起不适;