| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于举重80分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉茼蒿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（500克）、蒜蓉（适量）、菁选酱油（两汤匙）、盐（适量）
1/3. 茼蒿摘洗干净后，切成段，备用。
2/3. 锅内烧水，加少许盐，水开后，放入茼蒿，十秒捞出，过凉水，控干水份。
3/3. 锅内放油，倒入控干水份的茼蒿，翻炒几下后，加入菁选酱油，和适量盐。翻炒几次？加蒜蓉，蒜蓉味道出来就可以出锅了。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、消食开胃、增加食欲等功效；可与粳米、鸡胸肉、多宝鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、护肝等功效；可与武昌鱼、猪肉、洋葱搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、消毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茼蒿热量241 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质6.67 克
- 碳水化合物24.23 克
- 钠10107.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾866 毫克