| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 527克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于骑自行车33分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、肉馅（100克）
1/5. 冬瓜去皮切片，肉馅调味备用
2/5. 锅中加水，放入冬瓜片煮至水开
3/5. 关小火，把肉馅做成丸子状下入锅中
4/5. 煮至肉丸子变色，浮起即可。根据个人口味可以再调一下味，我再调肉馅时多放了一点盐，就没有再调味
5/5. 撒点香菜末，出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、抗癌、清热化痰等功效；可与猪小排、茶树菇、大闸蟹搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与香芋、紫菜、茄子搭配；与基围虾、黄豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量265 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克