| 蜜渍金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 550千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1673克 | 蜜渍金桔热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡，相当于裸潜365分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜渍金桔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金桔（1000克）、白砂糖（500克）、水（500毫升）
1/5. 金桔用食盐水浸泡半小时，洗净。切成4瓣去籽，加入白砂糖腌制一晚。
2/5. 腌制好的金桔放入不锈钢锅中，加入水，大火烧开后转小火熬。
3/5. 大约熬1小时左右，至金桔出现胶质，浓稠关火。熬的过程要适当搅拌以免糊锅。
4/5. 玻璃瓶用凉水烧开消毒凉冷后，装入放凉的金桔酱。密封冷藏。
5/5. 金桔酱可以存放一个月左右，泡水喝，相当美味哦......
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、美容护肤、防治感冒等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜渍金桔热量2552 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物113.6 克
- 钠3.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾149 毫克