| 鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡汤热量/卡路里1037千卡 | |||
1/2. 把鸡腿切成块~葱切大段~姜切大片~香菇祛老根~
2/2. 鸡块先在沸水中焯以下~把血水打掉~锅加水把焯过水的鸡块加入~加葱姜~枸杞~香菇~用盐~鸡粉~糖少许~白胡椒粉~调味~待汤烧开后~倒入高压锅~压15到20分钟~(也可以不用高压锅~直接小火炖30分钟)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;