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菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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菠菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量479菠菜鸡蛋饼热量/卡路里259千卡
划艇 热量259千卡,相当于划艇74分钟消耗的热量...210

菠菜鸡蛋饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、鸡蛋(适量)、榨菜(适量)、火腿(适量)、面粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、香油(适量)
菠菜鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 材料:面粉 菠菜 火腿 榨菜 鸡蛋 盐 香油 清油

菠菜鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 菠菜用开水烫一下,过凉沥干后切成小段榨菜切成小丁,火腿切成小丁

菠菜鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 面粉倒入大碗中,加入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些

菠菜鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 加2 个鸡蛋,用蛋抽打散这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了

菠菜鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 加入,菠菜末 火腿丁 榨菜丁 加入适量盐,香油,(因为有鸡蛋不用加鸡精味精 ,鸡蛋就是最好的调味剂,)

菠菜鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 混合拌均匀

菠菜鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 平底锅加少量油热后,倒入面糊

菠菜鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 小火煎到两面金黄即好

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、抗衰老、促进生长发育等功效;可与粉丝、海蜇、白茅根搭配;与丝瓜、酸奶、豌豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与青椒、肥牛、基围虾搭配;与鹅、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜鸡蛋饼热量259 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质28.11 克
  • 碳水化合物19.07 克
  • 3881.4 毫克
  • 243 毫克
  • 8.28 毫克
  • 1061 毫克

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