| 姜汁红糖驱寒必备啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 280千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 3720千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1360克 | 姜汁红糖驱寒必备啊热量/卡路里4000千卡 | |||

1/13. 食材集合。

2/13. 姜切块放入原汁机打成姜汁,姜末不要扔掉留着备用。

3/13. 姜汁一小碗,好呛鼻子。

4/13. 把红糖放入锅中,最好用个厚底锅,不容易糊锅。

5/13. 加10g水,红糖慢慢化开了。

6/13. 倒入姜汁,大火熬2分钟,不停搅动。

7/13. 转小火慢慢熬。

8/13. 越来越粘稠,用小木铲不断地搅拌,防止粘锅。

9/13. 出现很多小气泡,不用管它。完美主义者可以把这些浮末都撇到碗里去。

10/13. 熬到这种状态,用铲子盛一点手指点上去粘粘的,流动很慢就可以关火了。趁热盛到之前用开水烫过晾干的无油无水的瓶子里。

11/13. 凉了以后就变成固体了。

12/13. 这种状态。

13/13. 天冷,来杯姜汁红糖茶暖暖吧!
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补血养颜、保健等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与牛奶、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;