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蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量428蒜蓉扇贝热量/卡路里300千卡
上下蹲 热量300千卡,相当于上下蹲75分钟消耗的热量...240

蒜蓉扇贝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

扇贝(6个)、大蒜(一颗)、橄榄油(适量)、料酒(1小匙)、盐(适量)
蒜蓉扇贝的做法图解1

1/3. 将蒜去皮后压成蒜蓉,
锅里放少许橄榄油,
倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火
将扇贝清洗干净,放入盘子中,

蒜蓉扇贝的做法图解2

2/3. 将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上,
上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。

蒜蓉扇贝的做法图解3

3/3. 撰写制作步骤

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、利五脏、养颜护肤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与洋葱、排骨、莴笋搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉扇贝热量300 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物30.2 克
  • 358.6 毫克
  • 181 毫克
  • 8.4 毫克
  • 424 毫克

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