| 冬季青萝卜、胡萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 冬季青萝卜、胡萝卜鲫鱼汤热量/卡路里558千卡 | |||

1/1. 萝卜切块,鲫鱼油煎一下,全部材料加水大火滚开转小火煲两小时下盐,浓浓的鲜甜美味鱼汤就搞定啦
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、滋补、增强体抗力等功效;可与韭菜、黄豆芽、红豆搭配;与火腿、茶叶、猪肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、辟腥臭、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;