| 咖喱鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 咖喱鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于钓鱼182分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鹌鹑蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、生菜叶（适量）、鲜辣粉（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、甜不辣酱（适量）
1/13. 准备鹌鹑蛋适量
2/13. 洗净后放入锅中大火烧开，小火烧15分钟后备用
3/13. 将烧好的鹌鹑蛋放入冷水中过凉备用
4/13. 将鹌鹑蛋剥壳后备用
5/13. 小晚中准备干面粉适量
6/13. 锅中加入油，油温烧至5成热备用
7/13. 将鹌鹑蛋逐个放入干面粉中，稍加滚动，使鹌鹑蛋上裹上薄薄的一层面粉备用
8/13. 将鹌鹑蛋放入油锅中炸至表面金黄起泡后沥干油备用
9/13. 碗中加入适量的盐、咖喱粉、鲜辣粉及甜不辣酱适量，加入适量的水调成汤汁备用
10/13. 盘子中放入生菜叶垫底备用
11/13. 平底锅烧热后将汤汁倒入备用
12/13. 将炸好的鹌鹑蛋放入锅中，大火烧开，小火炒匀后大火收汁
13/13. 一盘色泽诱人、微辣可口的咖喱鹌鹑蛋就做好上桌了。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克