| —东北香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 347克 | —东北香辣肉丝热量/卡路里458千卡 | |||

1/6. 选用里脊肉,切丝,用盐,酱油,糖,料酒腌制一下;没有现成的辣椒丝,我把干辣椒剪成了丝,要多准备一些;香菜跟辣椒的比例是1:1

2/6. 油热后爆香葱、姜

3/6. 下腌制好的肉丝,煸炒熟透。

4/6. 肉丝炒熟,加入干辣椒炒香

5/6. 辣椒丝炒肉的时候调入一点糖,酱油。加入香菜拌匀后,快速关火,起锅。香菜千万不要炒太久。

6/6. 太好吃了,绝对是让你停不下来的一道好菜!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、促进消化等功效;可与羊肉、虾、黄豆搭配;与黄瓜、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;