| 青蒜爆炒咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 248克 | 青蒜爆炒咸肉热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于开车274分钟消耗的热量...120 | |||||
青蒜爆炒咸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、青蒜（适量）、姜、蒜、糖、鸡精、酱油、干辣椒（适量）
1/4. 油热后爆香姜、蒜、干辣椒。
2/4. （咸肉要多泡水，否则太咸）咸肉切片入锅翻炒，煸出肥肉的肥油。
3/4. 肉炒好后下青蒜，快速翻炒几下，滴一点酱油，糖，鸡精，起锅。肉已经很咸了不用加盐。
4/4. 特别好吃！本来没胃口，吃了两碗，尤其是肥的肉搭配青蒜更香！
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与牡蛎、大白菜、南瓜搭配；与香菜、茶叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜爆炒咸肉热量547 千卡
- 脂肪36.3 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠204.9 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾555 毫克