| 青瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 616克 | 青瓜炒肉热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于排舞248分钟消耗的热量...270 | |||||
青瓜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、青瓜（一根）、姜片（两片）、酱油（适量）、花生油（适量）、蚝油（适量）
1/5. 把材料准备好，备用。
2/5. 放入酱油，油少许把肉片腌制一下，让肉片更入味。
3/5. 锅烧热之后放少许油，倒入肉片煸炒一会。
4/5. 倒入青瓜快速煸炒，太干的话可加点水。调入蚝油，不够咸的话可加点盐。
5/5. 出品！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、辟腥臭等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、防冠心病、止血等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 青瓜炒肉热量1115 千卡
- 脂肪121.69 克
- 蛋白质35.31 克
- 碳水化合物27.63 克
- 钠6704.4 毫克
- 钙308 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾871 毫克