| 海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 187克 | 海蛎煎热量/卡路里139千卡 | |||

1/5. 洗海蛎最好一个一个洗。免得沾着海蛎壳。。

2/5. 三个蛋打匀备用

3/5. 炒青蒜忘拍照了。洗净后切小段,放油锅翻炒。加入适量盐巴。

4/5. 这是家里自己做的地瓜粉,所以事先用凉白开调成糊。

5/5. 海蛎鸡蛋青蒜地瓜和一起,搅匀。舀适量放油锅煎成块,等固定了再翻锅。拍得不好,因为做好大家伙都顾着吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与苋菜、生菜、茼蒿搭配;与红薯、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;