| 白菜爆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 793克 | 白菜爆豆腐热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于板球102分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜爆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（半棵）、豆腐（500克）
1/1. 白菜切块，备用。豆腐切块备用。 油烧热，放入葱，花椒少许，辣椒少许，炒出香味后，放入白菜，翻炒，倒入酱油，再翻炒，加入少量水，盐、味精，炒匀后将豆腐块放在上面。盖上锅，小火炖到豆腐热后，出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促进消化、促消化等功效；可与豆腐皮、山楂、海带搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降低胆固醇、清肺健肤等功效；可与草莓、西红柿、蛤蜊搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜爆豆腐热量508 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克