| 鸭肉炒刀豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 鸭肉炒刀豆角热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于骑马302分钟消耗的热量...240 | |||||
鸭肉炒刀豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（一只）、刀豆角（200克）、橄榄油（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
2/6. 豆角撕去筋，切成段。鸭腿去皮，去骨，然后切成丁。
3/6. 锅里放入开水和少许食盐，将切成段的刀豆角放入焯过。沥干水盛出。
4/6. 另取一锅，倒入橄榄油。
5/6. 有温热后倒入鸭肉丁，翻炒至肉变色，倒入料酒、酱油和少许糖，和少许水。待水分基本收干，将焯过的刀豆角放入翻炒。加入适量酱油。
6/6. 盛出。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、补血行水、消螺蛳积等功效；可与白菜、酸菜、山药搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭肉炒刀豆角热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克